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ambai’s diary

いつもの右往左往目線で、試したもん食べたもん思った結果もん勝手気ままもん

丹後の寿司は鯖缶で。

ばら寿司でも作ろう。どうせなら作ったことのないタイプがいいな。そういや、ケンミンショーだったか、鯖缶を使ったのがあった記憶がある。Googl 鯖缶 ばら寿司 検索。丹後方面だったのか。へえ〜こりゃいい。ちょうど節約兼ねてもちょうどいい。しかも、甘…

ハマる焼きブロッコリー。

ブロッコリー。 嫌いじゃないけど、食指が動かない野菜のひとつ。茹でるの、蒸すの、…生は未確認だけど、 なんか、「美味しいっ もっと食べたいっ」てならんのはなんでだろうと、 ココロの隅に疑問符があった。でも、それももう終わり。 食指が動いたし。今…

根菜の炊いたん

うう〜。野菜室がいっぱいいっぱいになってしまう。 嬉しい悲鳴だけど、田舎から送って来る野菜は大きい。 しかもこの間、こっちでもスーパーで買ったばかりで重なると、一転困った悲鳴に変わる。特に、根菜。 しかし、せっかくの食材は無駄にはできん。ネッ…

コーヒー豆チョコレート

チョコレート菓子でいちばん好きなもの。 コーヒービーンズチョコレート。なかなか売ってないのよ、好みのものは。 食べたい衝動は、抑えるのはよくない。でも、いろいろ不都合なものを避けて食べたい。で、自家製となる。しかしながら、そこまでして食べた…